ご案内
ふじた 店内 鉄板焼き しゃぶしゃぶイメージ

日本庭園を眺めながら、カウンターではシェフが目の前で焼き上げるステーキ、
テーブル席では厳選素材を秘伝のタレで味わうしゃぶしゃぶをご堪能いただけます。


■営業時間: 朝 7:00〜10:00
夜 17:00〜22:30
■席数: 48席

鉄板焼き

シーンに合せお選びいただける鉄板焼コースをご用意しております。

オーストラリア産牛の
鉄板焼コース
きく
お一人様 5,800円
先付け
季節の有機野菜サラダ
本日の焼き野菜 三品
オーストラリア産ステーキ
(ヒレ150g又はサーロイン180g)
ご飯、赤だし、香の物
シャーベット
コーヒー又は紅茶
店長おすすめの鉄板焼コース
ゆり
お一人様 8,500円
前菜三種盛り合わせ
旬の鮮魚 鉄板焼
季節の有機野菜サラダ
本日の焼き野菜 三品
特選黒毛和牛ステーキ
(ヒレ110g又はサーロイン130g)
ご飯、赤だし、香の物
シャーベット
コーヒー又は紅茶
佐賀牛と鮑の鉄板焼コース
さくら
お一人様 12,500円
前菜三種盛り合わせ
鮑の鉄板焼
季節の有機野菜サラダ
本日の焼き野菜 三品
極上佐賀牛ステーキ
(ヒレ100g又はサーロイン120g)
和牛ガーリックライス又はご飯
赤だし、香の物
季節のデザート
コーヒー又は紅茶
松阪牛の鉄板焼コース
ふじた
お一人様 18,000円
前菜五種盛り合わせ
和牛寿司
季節の有機野菜サラダ
本日の焼き野菜 三品
極上松阪牛ステーキ サーロイン130g
和牛ガーリックライス又はご飯
赤だし、香の物
季節のフルーツとアイスクリーム
コーヒー又は紅茶
特選黒毛和牛の鉄板焼コース
けやき
お一人様 7,500円
先付け
季節の有機野菜サラダ
本日の焼き野菜 三品
季節の有機野菜サラダ
特選黒毛和牛ステーキ
(ヒレ110g又はサーロイン130g)
ご飯、赤だし、香の物
シャーベット
コーヒー又は紅茶
特選黒毛和牛と伊勢海老の
鉄板焼コース
さつき
お一人様 10,000円
前菜三種盛り合わせ
伊勢海老 鉄板焼
季節の有機野菜サラダ
本日の焼き野菜 三品
特選黒毛和牛ステーキ
(ヒレ110g又はサーロイン130g)
ご飯、赤だし、香の物
シャーベット
コーヒー又は紅茶
佐賀牛と鮑・伊勢海老の
鉄板焼コース
らん
お一人様:15,000円
前菜三種盛り合わせ
フォアグラの鉄板焼
鮑と伊勢海老の鉄板焼
季節の有機野菜サラダ
本日の焼き野菜 三品
極上佐賀牛ステーキ
(ヒレ80g又はサーロイン100g)
和牛ガーリックライス又はご飯
赤だし、香の物
季節のデザート
コーヒー 又は 紅茶
ペア鉄板焼コース
すずらん
お二人様 16,000円
先付け
本日の鮮魚 鉄板焼 二品
フォアグラの鉄板焼
季節の有機野菜サラダ
本日の焼野菜 三品
特選黒毛和牛ステーキ
  (ヒレ110g 又は サーロイン130g)
ご飯、赤だし、香の物
コンフィチュール(鉄板デザート)
コーヒー又は紅茶

※表示料金には税金が含まれております。別途サービス料10%を頂戴いたします。


しゃぶしゃぶ

厳選した黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶです。

特選黒毛和牛の
しゃぶしゃぶコース
ぼたん
お一人様 9,000円
前菜三種盛り合わせ
特選黒毛和牛お肉(150g)
お野菜
(白菜・春菊・細切り葱・えのき茸・椎茸・葛きり・お豆腐)
きしめん
シャーベット
コーヒー 又は 紅茶
極上佐賀牛の
しゃぶしゃぶコース
つばき
お一人様 11,000円
前菜三種盛り合わせ
極上佐賀牛お肉(150g)
お野菜
(白菜・春菊・細切り葱・えのき茸・椎茸・葛きり・お豆腐)
きしめん
シャーベット
コーヒー 又は 紅茶

※お肉、お野菜、きしめんの追加もご用意しております
※表示料金には税金が含まれております。別途サービス料10%を頂戴いたします

アラカルト
オーストラリア産
テンダーロイン 150g 3,800円
200g 4,800円
サーロイン 150g 2,800円
200g 3,600円
特選黒毛和牛
テンダーロイン 100g 5,500円
150g 8,000円
サーロイン 100g 5,000円
150g 7,000円
極上佐賀牛
テンダーロイン 100g 7,800円
150g 9,800円
サーロイン 100g 6,600円
150g 8,300円
鉄板温菜
フレッシュ フォアグラ 50g 1,800円
クラブケーキ   1,000円
和牛かぶり 80g 1,500円
季節の野菜 三品   800円
魚介類
車海老 一本 1,800円
帆立貝 一枚 1,050円
一枚 2,500円
伊勢海老 半身 3,000円
サイドメニュー
本日のお刺身 1,200円
季節の有機野菜サラダ 750円
にんにくスライス 400円
ご飯セット
ご飯・赤出し・香の物
840円
ガーリックライス セット
赤だし・香の物付
1,000円
デザート
シャーベット   550円
アイスクリーム   550円
コンフィチュール
鉄板焼き デザート
  1,500円
フランス産チーズ 2ピース 1,000円
コーヒー 又は 紅茶   550円

※表示料金には税金が含まれております。別途サービス料10%を頂戴いたします。
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約
03-3344-6109
平日 9:00〜20:00まで
土日祝日 9:00〜17:30まで

上記以外の時間帯
03-3343-3111(ホテル代表)
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