客室情報
ご案内
ふじた 店内 鉄板焼き しゃぶしゃぶイメージ

日本庭園を眺めながら、カウンターではシェフが目の前で焼き上げるステーキ、
テーブル席では厳選素材を秘伝のタレで味わうしゃぶしゃぶをご堪能いただけます。
 ※2008年3月31日にて、ランチ営業(11:30〜14:00)を終了いたしました。


■営業時間: 朝 7:00〜10:00
夜 17:00〜22:30
■席数: 48席

鉄板焼き

厳選した和牛を使用しております。お好みのコースをお選びください。

きく
お一人様:5,800円
先付け
季節の有機野菜サラダ
本日の焼き野菜 三種
オーストラリア産ステーキ
ヒレ(150g) 又は サーロイン(200g)
ごはん
赤だし
香の物
シャーベット又はアイスクリーム
コーヒー 又は 紅茶
けやき
お一人様:7,500円
先付け
季節の有機野菜サラダ
本日の焼野菜 三種
特選佐賀牛ステーキ
ヒレ(120g) 又は サーロイン(150g)
ごはん
赤だし
香の物
シャーベット 又は アイスクリーム
コーヒー 又は 紅茶
かえで
お一人様:9,000円
先付け
伊勢海老鉄板焼き
季節の有機野菜サラダ
本日の焼野菜 三種
特選佐賀牛ステーキ
ヒレ(120g) 又は サーロイン(150g)
ごはん
赤だし
香の物
シャーベット 又は アイスクリーム
コーヒー 又は 紅茶
さくら
お一人様:13,000円
先付け
本日のお刺身
鮑の鉄板焼き
季節の有機野菜サラダ
本日の焼野菜 三種
極上佐賀牛ステーキ
ヒレ(100g) 又は サーロイン(120g)
食事
( ガーリックライス 又は ごはん・・赤だし・香の物)
季節のデザート
コーヒー 又は 紅茶
らん
お一人様:15,000円
先付け
お刺身2種盛
伊勢海老の鉄板焼き
季節の有機野菜サラダ
本日の焼野菜 三種
極上佐賀牛ステーキ
ヒレ(120g) 又は サーロイン(150g)
食事
ガーリックライス 又は ごはん・・赤だし・香の物
季節のデザート
コーヒー 又は 紅茶


ペアディナーコース
りんどう
お二人様でお召上がりいただけるコースです お取り分けあってお召上がりください。
お二人様:15,000円
先付け
本日のお刺身
鉄板温菜 四種
クラブケーキ、活帆立貝、 フレッシュフォアグラ、 和牛かぶり
本日の焼野菜 三種
特選佐賀牛ステーキ
ヒレ(160g) 又は サーロイン(200g)
ガーリックライス
赤だし
香の物
コンフィチュール[鉄板デザート]
コーヒー 又は 紅茶
※表示料金には税金が含まれております。別途サービス料10%を頂戴いたします。

しゃぶしゃぶコース

厳選した和牛を使用しております。お好みのコースをお選びください。

ぼたん
お一人様:9,000円
先付け
本日のお刺身
特選佐賀牛お肉(150g)
お野菜(白菜・春菊・細切り葱・えのき茸・椎茸・お豆腐・葛きり)
きしめん
シャーベット 又は アイスクリーム
コーヒー 又は 紅茶
つばき
お一人様:11,000円
先付け
本日のお刺身
極上佐賀牛お肉(150g)
お野菜(白菜・春菊・細切り葱・えのき茸・椎茸・お豆腐・葛きり)
きしめん
シャーベット 又は アイスクリーム
コーヒー 又は 紅茶

※お肉、お野菜、きしめんの追加もご用意しております
※表示料金には税金が含まれております。別途サービス料10%を頂戴いたします

アラカルト
オーストラリア産
テンダーロイン 150g 3,800円
200g 4,800円
サーロイン 150g 2,800円
200g 3,600円
特選佐賀牛
テンダーロイン 100g 5,500円
150g 8,000円
サーロイン 150g 5,000円
200g 7,000円
極上佐賀牛
テンダーロイン 100g 7,800円
150g 9,800円
サーロイン 150g 6,600円
200g 8,300円
鉄板温菜
フレッシュ フォアグラ 50g 1,800円
クラブケーキ   1,000円
和牛かぶり 80g 1,500円
季節の野菜 三品   800円
魚介類
活車エビ 一本 1,800円
活ほたて貝 一枚 1,050円
一枚 2,500円
伊勢海老 半身 3,000円
サイドメニュー
本日のお刺身 1,200円
季節の有機野菜サラダ 750円
にんにくスライス 400円
ご飯セット
ご飯・赤出し・香の物
840円
ガーリックライス セット
赤だし・香の物付
1,000円
デザート
シャーベット   550円
アイスクリーム   550円
コンフィチュール
鉄板焼き デザート
  1,500円
フランス産チーズ 2ピース 1,000円
コーヒー 又は 紅茶   550円

※表示料金には税金が含まれております。別途サービス料10%を頂戴いたします。