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Fujitaステーキ&しゃぶしゃぶ ふじた

新宿の喧騒を感じさせない落着いた大人の雰囲気で、黒毛和牛を鉄板焼としゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。
大切な接待や会食には勿論のこと、デートや記念日にもご利用いただけるコース料理をご用意しております。
ライトアップされた中庭を眺めながら、鉄板カウンターでは素材を焼き上げるシェフの鉄板さばきを、
テーブル席では、しゃぶしゃぶを心ゆくまでご堪能ください。


ステーキ&しゃぶしゃぶ ふじた
場所 新館1階
営業時間 朝 6:30~10:00
夜 17:30~22:30
(コースL.O. 21:00)
(フードL.O. 21:30)
(ドリンクL.O. 22:00)
席数 45席(全席禁煙)
お席のご案内はこちら»
  • ※税サ込(税金・サービス料込)表示は、税金、サービス料が含まれております。
  • ※表示料金には税金が含まれておりません。別途消費税及びサービス料(10%)を頂戴いたします。
  • ※宿泊者のお客様は全コース10%OFFでご利用いただけます。

Recommended courseふじたのおすすめコース


【7-8月 おすすめ】黒毛和牛鉄板焼きコース

【おすすめ】黒毛和牛鉄板焼きコース
料金 11,000円(税金・サービス料別)
期間 2019年7月1日~8月31日
コース内容
  • 湯引き鱧梅肉添え、枝豆のすり流しと海老真丈、ばい貝旨煮
  • オマール海老の黄味酢焼き
  • 鮑の鉄板焼き 
    トマトガーリックバターソース
  • フレッシュリーフサラダ
  • 本日の焼き野菜
    (お好きなものを3種お選びください)
  • 黒毛和牛
    フィレ80g または サーロイン100g
  • ガーリックライス
    またはご飯、赤出汁、香の物
  • 桃のコンポートとバニラアイス、木苺のソース
  • コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです。
※季節、仕入れなどの都合によりメニューを変更する場合がございます。

Appearanceお席のご案内

和の雰囲気を大切にした店内でホテルならではの心のこもったおもてなしをいたします。
鉄板焼の醍醐味は、五感で楽しむお食事。お二人で鉄板焼を楽しみたい方には、ふじた自慢の大きな窓を目の前にした鉄板カウンターがおすすめです。
そして、接待で鉄板焼を召し上がる方には、最大8名さままでお座りいただけるコの字になった鉄板カウンター席をおすすめします。
しゃぶしゃぶは、テーブル席や店内奥の半個室でお楽しみいただけます。お客さまのご利用シーンに合わせお席をお選びいただけます。


庭を目の前にした鉄板カウンター席

庭を目の前にした鉄板カウンター席

間仕切りも可能な鉄板カウンター席(3~8名様)

間仕切りも可能な鉄板カウンター席
(3~8名様)

店内奥の半個室席(3~8名様まで)

店内奥の半個室席
(3~8名様まで)

Drink Menuドリンクメニュー

ビール

ビール

生ビール マスターズドリーム
Draft Beer 320ml
1,000円
ビール(小瓶)スーパードライ
Bottled Beer 334ml
800円
ノンアルコールビール
アサヒドライゼロクリーミー
Non Alcohol Beer
600円

その他アルコール

カクテル各種
Cocktail
各770円~
焼酎(芋・麦)各種
Shochu(Sweet Potato・Molt)
各670円~
ウイスキー
Whisky
700円~
梅酒
Plum wine
750円

ソフトドリンク

ペリエウォーター
Perrier
670円
グアバジュース
Guava Juice
770円
黒ウーロン茶
Black Oolong Tea
770円
  • ※表示料金には税金が含まれておりません。別途消費税及びサービス料(10%)を頂戴いたします。